Pesara Kattu

Engredyan:
- Split Green Gram
- Ghee
- Dlo
- Sèl
Etap:
Etap 1: Lave ak tranpe gram vèt la pou 4-5 èdtan. Drene dlo a byen.
Etap 2: Ajoute gram vèt la tranpe nan yon blenndè epi moulen li nan yon keratin lis lè w ajoute dlo piti piti.
Etap 3: Ajoute sèl epi kontinye. melanje keratin lan.
Etap 4: Transfere keratin nan nan yon bòl epi tcheke konsistans la. Li ta dwe lis ak vide ak epesè mwayen.
Etap 5: Chofe yon chodyè epi vide keratin nan gram vèt tè. Kontinye brase pou evite boul.
Etap 6: Yon fwa keratin nan epesis, ajoute ghee epi kontinye kontinye brase pou anviwon 10-15 minit. Asire ke keratin lan byen kwit epi li rive nan yon konsistans ki sanble ak farin.
Etap 7: Kite li refwadi epi sèvi Pesara Kattu a ak dekorasyon ou vle.