Paneer Pulao
- Paneer - 200 gram
- Basmati diri - 1 tas (tranpe)
- Zonyon - 2 zonyon (tranche mens)
- Grenn kimen - 1/2 ti kiyè
- Kawòt - 1/2 tas
- Pwa - 1/2 tas
- Pwa - 1/2 tas
- Green chili - 4 nos
- Garam masala - 1 ti kiyè
- Lwil oliv - 3 ti kuiyè
- Ghee - 2 ti kiyè
- Fèy mant
- Fèy koryandè (tise byen koupe)
- Fèy Bay
- Kadamòm
- Day
- Gwo pwav
- Cannèl
- Dlo - 2 tas
- Sèl - 1 ti kiyè
- Nan yon chodyè, ajoute 2 ti kuiyè lwil oliv epi fri moso paneer yo sou yon flanm dife mwayen jiskaske yo gen koulè mawon an lò
- Tranpe diri basmati a pou apeprè 30 minit
- Chofe yon cuisinier a presyon ak kèk lwil oliv ak ghee, boukannen epis santi bon yo antye
- Ajoute zonyon ak chili vèt epi fri yo jiskaske yo gen koulè mawon an lò
- Ajoute legim yo epi sote yo
- Ajoute sèl, garam masala poud, fèy mant ak fèy koryandè epi sote yo
- Ajoute moso paneer fri yo epi melanje byen
- Ajoute diri basmati tranpe, ajoute dlo epi melanje byen. Kwit presyon pou yon siflèt sou flanm dife mwayen
- Kite Pulao a repoze pou 10 minit san yo pa louvri kouvèti a
- Sèvi li cho ak raita zonyon