Engredyan

Pou fè paneer

• Lèt (plen grès) - 1lt
• Ji sitwon - 4tbsp
• Muslin twal

Pou farin lan

• farin ble antye - 2 tas
• Sèl - yon zongle jenere
• Dlo - jan sa nesesè
• Paneer (grate) - 2tas
• Zonyon (tise byen koupe) - 2 ti kuiyè
• Titman vèt (koupe) - 1non
• Grenn koryandè (pile) - 1 ½ ti kuiyè
• Sèl
• Jenjan koupe
• Grenn koryandè
• Kimen - 1 ti kiyè
• Janjan koupe
• Anardana (pile) - 1 ti kuiyè
• Poud Chili - 1 ti kiyè
• Sèl - pou gou
• Garam Masala - ¼ ti kiyè