3 1/2 LB ken bèf netwaye ak ji lacho ak sitwon
1 ti kiyè sèl
1/8 ti kiyè pwav
1 ti kiyè adobo séchage
1 scotch bonnets pwav
3 ti kiyè vèt séchage (Haitian Epis)
3 dan lay koupe
1 ti kuiyè fèy tim
1 ti kuiyè pèsi koupe
2 ti kuiyè sòs soya
1 ti kuiyè sòs Worcestershire
1 pake sazon (goya)
2 ti kiyè lwil oliv
1 tas tomat koupe
2 ti kiyè sòs tomat
2 ti kiyè sik mawon oswa browning
2 tas zonyon koupe
1 tas green belle koupe
1 zonyon vèt koupe< br>8-10 tas dlo