Engredyan:

4 moso lay
ti moso jenjanm
5 baton zonyon vèt
1 ti kiyè doubanjiang
1/2 ti kiyè sòs soya
1 ti kiyè sòs soya nwa
1 ti kiyè vinèg nwa
bouje lwil oliv wowoli griye
1/2 ti kiyè siwo erab
1/4 tas pistach
1 ti kiyè grenn wowoli blan
140g nouy ramen sèk
2 ti kuiyè lwil zaboka
1 ti kiyè gochugaru
1 ti kiyè flak chili kraze

Esplikasyon:

1. Pote ti gout dlo bouyi pou nouy yo
2. Tise byen koupe lay la ak jenjanm. Tise byen koupe zonyon vèt yo kenbe pati blan ak vèt yo separe
3. Fè sòs fri nan melanje ansanm doubanjiang, sòs soya, sòs soya nwa, vinèg nwa, lwil wowoli griye, ak siwo erab
4. Chofe yon chodyè antiadhésif nan chalè medyòm. Ajoute pistach yo ak grenn wowoli blan. Griye pou 2-3min, apresa mete sou kote
5. Bouyi nouy yo pou mwatye tan an pake enstriksyon (nan ka sa a 2min). Dousman dekole nouy yo ak bagèt
6. Mete chodyè a tounen nan chalè medyòm. Add lwil oliv zaboka ki te swiv pa lay, jenjanm, ak pati blan yo soti nan zonyon vèt yo. Sote pou apeprè 1min
7. Ajoute gochugaru a ak flak chili kraze. Sote pou yon lòt minit
8. Souch soti nouy yo epi ajoute nan chodyè a ki te swiv pa sòs la brase fri. Ajoute zonyon vèt yo, pistach griye, ak grenn wowoli men sere kèk pou dekore
9. Sote pou yon koup de minit, Lè sa a, plak nouy yo. Gani ak pistach ki rete yo, grenn wowoli, ak zonyon vèt