Engredyan:

• 1 tas farin pou tout rezon
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1 gwo kiyè ghee
• Dlo jan sa nesesè

Parathas se yon chwa manje maten popilè nan cuisine Endyen. Lachha paratha, an patikilye, se yon plat milti-kouch ki bon gou ak versatile. Li byen marye ak yon varyete de asyèt e anpil moun renmen.

Pou fè lachha paratha, kòmanse melanje farin, sèl, ak ghee. Ajoute dlo jan sa nesesè pou mase farin lan. Divize farin lan nan pòsyon egal epi woule chak pòsyon nan yon boul. Plati boul yo, epi bwose ghee sou chak kouch pandan y ap anpile yo. Lè sa a, woule l nan yon paratha epi kwit li sou yon sote cho jiskaske lò mawon. Sèvi cho ak Curry oswa chutney pi renmen ou.

Lachha paratha fasil pou fè epi asire w ke li pral yon frape sou tab manje maten ou. Jwi bon gou pen sa a epi fè eksperyans ak divès gou ak fouraj.