Engredyan:

• Moton
• Zonyon, tise byen koupe
• Tomat, tise byen koupe
• Yogout
• Katin jenjanm ak lay
• Poud timerik
• Poud chili wouj
• Grenn kimen
• Poud koryandè
• Garam Masala
• Sèl pou gou
• Lwil

Enstriksyon:

1. Chofe lwil oliv nan yon chodyè epi ajoute grenn kimen. Brase jiskaske yo griyi.

2. Ajoute zonyon tise byen koupe epi kwit jiskaske yo vin lò mawon.

3. Ajoute keratin jenjanm-lay epi kwit jiskaske bon sant kri a disparèt.

4. Ajoute timerik, poud chili wouj, poud koryandè, ak garam masala. Kwit sou chalè ki ba pou yon minit.

5. Ajoute tomat koupe epi kwit jiskaske lwil la separe.

6. Ajoute moso vyann mouton, yogout, ak sèl. Kwit sou yon flanm mwayen jiskaske li kite lwil oliv.

7. Ajoute dlo si sa nesesè epi kite l kwit jiskaske mouton an sansib.

8. Gani ak cilantro epi sèvi cho.