Mou ak chewy Chokola Chip Bonbon Recipe
- Fè 14 bonbon gwo oswa 16-18 gwosè mwayen
- Engredyan:< /li>
- 1/2 tas (100g) sik mawon, chaje
- 1/4 tas (50g) sik blan
- 1/2 tas (115g) bè san sale, adousi
- 1 gwo ze
- 2 ti kiyè ekstrè vaniy
- 1½ (190g) farin pou tout rezon
- 3/4 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 tas (160g) bato chokola oswa mwens si ou prefere
- < li>Esplikasyon:
- Nan yon gwo bòl, bat bè adousi, sik mawon ak sik blan. Bat jiskaske krèm, apeprè 2 minit.
- Ajoute ze, ekstrè vaniy ak bat jiskaske konbine, grate anba a ak kote yo jan sa nesesè.
-
- Nan yon bòl separe melanje farin, soda boulanjri ak sèl.
- Ajoute melanj farin nan melanj bè a. 1/2 nan moman an, melanje jiskaske konbine.
- Beste chokola chips.
- Nan etap sa a, si farin lan twò mou, kouvri epi mete l nan frijidè pou 20 minit.
- Prechofe fou a 350°F (175°C). Aline de plato boulanjri ak papye parchemin.
- Pwole farin lan sou yon fèy boulanjri prepare, kite omwen 3 pous (7.5 cm) nan espas ant bonbon yo. Refrijere pou 30-40 minit.
- Kwit pou 10-12 minit, oswa jiskaske yon ti kras lò alantou bor yo.
< /li>- Kite refwadi anvan ou sèvi.