Divize jòn dal | पीली मूंग दाल: 1 tas
Sèl | नमक: goute
Jenjanm | अदरक: 1 pous (koupe)
Chili vèt | हरी मिर्ची: 2-3 non. (koupe)
Fèy Curry | Pami: 8-10 non. (koupe)
Nwa pwavman | काली मिर्च (frech kraze)

Isit la mwen te pran jòn moong dal, lave li byen ak tranpe li pou 4-5 èdtan, yon fwa tranpe byen drenaj dlo a epi sèvi ak yon Van drenaj. dlo a depase soti nan moong dal la.
Transfere li nan bokal fanm k'ap pile epi sèvi ak mòd batman kè & moulen fè keratin semi koryas, asire w ke ou pa ajoute dlo, si w ap fè fas a pwoblèm pandan w ap fanm k'ap pile, Lè sa a, sèlman ajoute anpil ti dlo, asire w ke jis melanje ak kiyè lè ou moulen pou li pral moulen inifòm.
Yon fwa moulen, transfere nan yon bòl epi kounye a, ajoute sèl, piman vèt, fèy Curry ak frèch pwav nwa kraze. Asire w ke w sèvi ak pwav nwa ki fèk kraze paske li se yon chanjman jwèt epi li pral jis ogmante gou a nan vade a.
Apre w fin ajoute tout engredyan yo melanje byen, asire w ke ou pa fwe anpil, batri a pou moong dal la. vade se pare.
Koulye a, mete lwil oliv pou fri sou chalè medyòm segondè, yon fwa lwil oliv la cho ase, tranpe dwèt ou nan dlo epi pran ti pòsyon nan bat la bhajiya epi gout nan lwil cho, ou pa bezwen fòm yo. , yo pral fòme fòm li yon fwa yo ale nan lwil cho.
Fry bhajiyas yo sou chalè medyòm jiskaske li vin sèk ak koulè mawon an lò.
Yon fwa fri retire li nan yon Van epi sèvi bhajiyas cho ak kroustiyan ak espesyal chutney kokoye pikant.