Mòde dat chokola
Engredyan:
- Til (grenn sezam) ½ tas
- Injeer (figi sèk) 50g (7 moso)
- Dlo cho ½ tas
- Mong phali (Pistach) griye 150g
- Khajoor (Dat) 150g
- Makhan (Bè) 1 ti kuiyè
- Darchini poud (poud kannèl) ¼ ti kiyè
- Chokola blan griye 100g oswa jan sa nesesè
- Lwil kokoye 1 ti kuiyè
- Chokola fonn jan sa nesesè
- Grenn wowoli griye sèk.
- Tranpe fig frans sèk nan dlo cho.
- Seche pistach griye epi moulen grossyèman.
- Koute dat ak fig frans.
- Konbine pistach, fig frans, dat, bè, ak poud kannèl.
- Fòm nan boul, rad ak grenn wowoli, epi peze nan fòm oval lè l sèvi avèk mwazi Silisyòm.
- Ranpli ak chokola ki fonn epi mete nan frijidè jiskaske li fikse.