Lafyèv

Resèt ki baze sou gwoup manje ki anwo yo:
Resèt 1: Idli
Ou bezwen fè preparasyon an yon jou davans.
1. Premye nou bezwen prepare pat idli a
2. Ou pral bezwen 4 tas diri idli byen lave ak dlo
3. Tranpe sa yo nan dlo pou apeprè 4 èdtan. Asire w ke nivo dlo a se 2 pous pi wo pase diri a
4. Lè diri a tranpe pou apeprè 3 èdtan, nou bezwen tranpe 1 tas fann gram nwa ke yo rele tou urad daal nan dlo pou apeprè 30 min. Ankò asire 3 pous kouch dlo sou tèt
5. Apre 30 min, ajoute lantiy yo nan yon moulen
6. Ajoute 1 tas dlo
7. Moulen li jiskaske li lis ak an gonfle. Ta dwe pran apeprè 15 minit
8. Apre sa, transfere sa a nan yon bòl epi kenbe li sou kote
9. Filtre dlo nan diri a epi ajoute nan moulen an
10. Ajoute 1 ½ tas dlo
11. Moulen sa a byen jiskaske li vin lis. Sa a ta dwe pran apeprè 30 minit
12. Yon fwa fini melanje diri a ak lantiy yo
13. Ajoute 1 ti kiyè sèl
14. Melanje sa a byen pou konbine de engredyan yo
15. Sa a ta dwe yon pat an gonfle
16. Koulye a, sa a bezwen fèrmante. Kenbe sa a lwen pou apeprè 6-8 èdtan ta dwe fè jwe fent la. Li bezwen yon tanperati cho nan apeprè 32 ° C. Si w ap viv nan peyi Etazini an, ou ka kenbe li andedan fou a. Pa limen dife pou chofe fou a
17. Yon fwa w fin fè w ap remake ke bat la leve
18. Melanje sa a byen ankò
19. Batri ou pare
20. Sèvi ak yon mwazi idli. Voye l ak kèk lwil oliv
21. Koulye a, mete apeprè 1 ti kuiyè pat nan chak mwazi
22. Vapè nan yon veso pou apeprè 10-12 minit
23. Yon fwa, fè pèmèt idli a refwadi yon ti kras anvan ou retire
Resèt 2: Soup tomat
1. Chofe 2 ti kiyè lwil oliv nan yon veso
2. Ajoute 1 ti kuiyè zonyon koupe nan li
3. Sote yo sa a pou 2 minit
4. Koulye a, ajoute 1 tise byen koupe tomat nan sa a
5. Epitou ajoute kèk sèl ak pwav gou
6. Brase epi ajoute ½ ti kiyè kèk origan ak Basil sèk chak
7. Nou pral koupe 3 dyondyon koupe epi ajoute nan sa a
8. Koulye a, ajoute 1 ½ tas dlo nan sa a
9. Koulye a, bouyi melanj sa a
10. Yon fwa bouyi, epi pèmèt li mitone pou 18-20 minit
11.Finalman ajoute ajoute ½ tas epina tise byen koupe nan melanj sa a
12. Brase epi kite l mitone pou yon lòt 5 minit13. Brase sa a byen epi sèvi sèvi plat sa a soup la cho