Krèp pòmdetè boure vyann
- Lwil pou kwit manje 2 ti kuiyè
- Pyaz (zonyon) koupe 1 gwo
- Adrak lehsan keratin (paste jenjanm lay) 1 ti kuiyè
- Vyann bèf qeema (Vyann bèf filange) ½ kg
- Lal mirch poud (poud chili wouj) 1 ti kiyè oswa gou
- Zeera (grenn kimen) griye ak kraze 1 ti kiyè
- Kali mirch (Nwa pwav) kraze 1 ti kiyè
- Namak (Sèl) 1 ti kiyè oswa pou gou
- Hara dhania (Frech koryandè) koupe 2-3 ti kiyè
- Aalo (pòmdetè) bouyi 700g
- Makhan (bè) 1 & ½ ti kuiyè
- Anda (ze) 1
- Lehsan poud (poud lay) ½ ti kuiyè
- li>
- Paprika poud 1 ti kiyè
- Kali mirch poud (Nwa pwav poud) 1 ti kiyè
- Namak (Sèl) 1 ti kiyè oswa pou gou
- Maida (Frann pou tout rezon) ¾ Tas
- Lwil pou kwit manje pou fri
- Nan yon chodyè, ajoute lwil pou kwit manje, zonyon ak sote pou yon minit.< /li>
- Ajoute keratin lay jenjanm, byen melanje epi kwit pou 1-2 minit.
- Ajoute vyann bèf filange epi melanje byen jiskaske li chanje koulè epi kwit sou yon gwo flanm dife jiskaske sèk (environ 8). -10 minit).
- Ajoute poud chili wouj, grenn kimen, pwav nwa kraze, sèl, melanje byen epi kwit pou 4-5 minit.
- Ajoute koryandè fre, melanje byen epi kite l fre.
- Nan yon bòl, ajoute pòmdetè epi kraze byen avèk èd masher la.
- Ajoute bè, ze, poud lay, poud paprika, poud pwav nwa, sèl. ,melanje & kraze byen èd nan kiyè.
- Ajoute farin pou tout rezon ak melanje jiskaske byen konbine epi mete sou kote.
- Sou sifas k ap travay, pousyè tè sèk farin, ajoute ti kantite melanj pòmdetè ak gaye avèk èd nan yon kiyè grese, ajoute filange ranpli (1 ti kuiyè) nan sant la, rasanble tout melanj pòmdetè yo fè yon pate, pousyè farin sèk ak dousman plat ak èd men grese pou fè yon galèt (fè 6). -7).
- Nan chodyè fri, chofe lwil pou kwit manje ak fri krèp sou yon flanm ki ba sou toude bò yo jiskaske yo vin an lò.
- Sèvi ak krèm tounen epi dekore ak pèsi/koryandè fre.< /li>
- Lwil pou kwit manje 2 ti kuiyè
- Pyaz (Zonyon) koupe 1 gwo
- Adrak lehsan keratin (Pate lay jenjanm) 1 ti kuiyè
- Vyann bèf qeema (vyann vyann bèf filange) ½ kg
- Lal mirch poud (poud chili wouj) 1 ti kiyè oswa gou
- Zeera (grenn kimen) griye ak kraze 1 ti kiyè
- Kali mirch (pwav nwa) kraze 1 ti kiyè
- Namak (sèl) 1 ti kiyè oswa pou gou
- Hara dhania (koryandè fre) koupe 2-3 ti kiyè.
- Aalo (pòmdetè) bouyi 700g
- Makhan (bè) 1 & ½ ti kiyè
- Anda (ze) 1
- Lehsan poud ( Poud lay) ½ ti kiyè
- Paprika poud 1 ti kiyè
- Kali mirch poud (Nwa pwav poud) 1 ti kiyè
- Namak (Sèl) 1 ti kiyè oswa pou gou< /li>
- Maida (farin pou tout rezon) ¾ tas
- Lwil pou kwit manje pou fri