Engredyan:

• Kalara - 500g
• Pate moutad - 2 ti kuiyè
• Lwil oliv - Pou Fri
• Powder timerik - ½ TSP
• Sèl - Pou gou
• Zonyon koupe - 1 gwosè mwayen

Kalara Besara se yon resèt tradisyonèl Odia ki dwe eseye. pou moun ki renmen goud anmè. Engredyan prensipal yo pou resèt sa a gen ladan goud anmè, keratin moutad, poud timerik, ak sèl. Lave epi koupe goud anmè a, melanje l byen ak keratin moutad, sèl, ak poud timerik. Chofe lwil oliv nan yon chodyè epi fri goud anmè a jiskaske li vin yon ti kras mawon. Ajoute zonyon koupe sou li pou amelyore gou a. Jwi bon plat sa a ak diri ak dal.