Engredyan: 1 tas farin gram, sèl nan gou, 1/4 ti kiyè timerik, 1/2 tas yogout, 1 gwo kiyè ghee oswa lwil oliv, 1/2 ti kiyè grenn kimen, 1/2 ti kiyè grenn moutad, 1 /4 ti kiyè grenn fenugreek, 1/4 ti kiyè grenn karam, 1/2 pous jenjanm griye, 2 chili vèt pou gou, 6 tas dlo, 1/2 pakèt fèy koryandè pou gani

Kadhi Pakora se yon bon gou plat Endyen ki fòme ak farin gram, ki kwit nan yon melanj de yogout ak epis santi bon. Li se tipikman sèvi ak diri oswa roti epi li se tou de yon manje gou ak konfò. Resèt sa a se yon balans pafè nan gou ak yon dwe eseye pou tout renmen manje.