Jwèt Kerala Style poul boukannen
- Lwil kokoye (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 gwo kiyè
- Jenjanm (ഇഞ്ചി) - 1½ pous moso
- Lay ളി) - 10 dan
- Green Chili (പച്ചമുളക്) - 3 Nos
- Zonyon (സവോള) - 3 Non (400 g)
- Sèl (ഉപ്പ്) - 1½ Terepoder (Power) മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ ti kiyè
- Powder koryandè (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 ti kiyè (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 ti kiyè
- Kashder രി മുളകുപൊടി) - 2½ gwo kiyè
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 ti kiyè
- Poul (ചിക്കൻ) - 600 g
- Ji sitwon / sitwon (നാരങ്ങാനീര്) - 1 ti kiyè (kourry)
- പ്പില) - 3+2 Branch
- Dlo (വെള്ളം) - ¼ Tas
- Totomat sòs tomat (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്) - 3 piman (3 piman) തച്ച കുരുമുളക്) - ½ ti kiyè