Engredyan resèt:

• 220g tete poul
• 2 ti kiyè lwil legim (mwen te itilize lwil oliv)
• 2 ze
• li>30g krèm tounen
• 50g mozzarella fwomaj
• pèsi
• 1 ti kiyè sèl ak pwav nwa pou gou

Enstriksyon:

1. Kòmanse pa chofe lwil legim nan yon sote sou chalè medyòm. Yon fwa lwil oliv la cho, ajoute tete poul la epi sezon li ak sèl ak pwav nwa. Kwit poul la pou apeprè 7-8 minit sou chak bò, oswa jiskaske li fin kwit epi li pa woz ankò nan sant la.

2. Pandan ke poul la ap kwit, krake ze yo nan yon bòl epi fwe yo ansanm. Nan yon bòl separe, melanje krèm tounen ak fwomaj mozzarella jiskaske byen konbine.

3. Yon fwa poul la kwit, vide melanj ze a sou poul la nan soteur la. Diminye chalè a ba epi kouvri soteur a ak yon kouvèti. Kite ze yo kwit dousman pou apeprè 5 minit, oswa jiskaske yo fin mete.

4. Retire kouvèti a epi voye pèsi koupe sou tèt la pou gani. Sèvi poul ak ze plat la cho, epi jwi repa rich, remoute kouraj sa a ki pafè pou nenpòt ki lè nan jounen an!