Engredyan:

• Kribich - 400 Gm
• Lèt - 1 tas
• Zonyon - 1 (koupe)
• Lay - 2 dan (rache)
• Jenjanm - 1 pous (grate)
• Katin Kimen - 1 ti kuiyè
• Powd Chili Wouj - nan gou
• Garam Masala Powder - 1 ti kiyè
• Zongle sik
• Lwil oliv - pou fri
• Sèl - nan gou

1. Kòmanse pa chofe lwil oliv nan yon chodyè sou chalè medyòm.
2. Ajoute zonyon an koupe epi sote jiskaske li vin translusid.
3. Brase lay mens la ak jenjanm griye, kwit jiskaske santi bon.
4. Ajoute keratin kimen an epi melanje byen, pèmèt li kwit pou apeprè yon minit.
5. Entwodwi kribich la nan chodyè a. epi sezon ak sèl, poud chili wouj, ak yon zongle sik. Brase jiskaske kribich la vin woz ak opak, apeprè 3-4 minit.
6. Vide lèt la epi pote melanj lan nan yon mitone, kite l kwit pou yon lòt 2-3 minit jiskaske yon ti kras epè.
7. Voye poud garam masala sou plat la, bay li yon dènye brase, epi kwit pou yon minit anplis.
8. Sèvi li cho, mete li ansanm ak diri oswa pen pou yon repa délisyeu.