Engredyan:

• 1 tas farin ragi
• 1/4 tas farin diri
• 1/4 tas smoul
• 1 chili vèt tise byen koupe
• 1/4 pous jenjanm tise byen koupe
• 1 ti zonyon tise byen koupe
• 1 gwo kiyè fèy koryandè
• 1 gwo kiyè fèy Curry
• Sèl pou gou
• 2 1/2 tas dlo

Metòd :

1. Melanje farin ragi, farin diri, ak smoul nan yon bòl.
2. Ajoute dlo, asafoetida, tchili vèt, jenjanm, zonyon, fèy koryandè, fèy Curry, ak sèl.
3. Byen melanje jiskaske farin lan vin lis.
4. Chalè dosa tawa epi vide yon louch plen farin epi gaye li nan yon mouvman sikilè.
5. Wizen yon ti gout lwil oliv epi kwit jiskaske li byen fri.
6. Yon fwa kwit, sèvi cho ak chutney.