ENGREDIYAN

1 gwo tete poul tranche
2 tas flè bwokoli
1 tranche kawòt
lwil
dlo
sispansyon - egal dlo ak lanmidon

Marin poul:
2 ti kuiyè. sòs soya
2 ti kiyè. diven diri
1 gwo ze blan
1 1/2 ti kuiyè. lanmidon mayi

Sòs:
1/2 a 3/4 tas bouyon poul
2 ti kuiyè. sòs zuit
2 ti kiyè. sòs soya nwa
3 dan lay mens
1 -2 ti kiyè. jenjanm mens
pivman blan
wouwoli lwil oliv

Prepare tout engredyan yo anvan yo kwit manje.

Melanje poul, sòs soya, diven diri, blan ze ak lanmidon mayi. Kouvri epi mete nan frijidè pou 30 minit.

Melanje tout engredyan pou sòs la epi melanje byen.

Blanke boujon bwokoli ak kawòt.
Lè dlo a rive nan yon ti bouyi ajoute poul epi bay youn oubyen de pouse pou pa kole ansanm. Blanchi pou apeprè 2 minit epi retire.

Netwaye wok epi ajoute sòs. Pote mitone pou yon minit.
Ajoute poul, bwokoli, kawòt ak sispansyon.
Brase jiskaske epesè ak tout poul ak legim kouvwi.
Retire nan chalè imedyatman.

Sèvi ak diri. Jwi.