Endijèn Vegan Poké Bowl

1/2 tas diri nwa
1/2 tas dlo
1g alg wakame 50g chou koulè wouj violèt
1/2 kawòt
1 bwa zonyon vèt 1/2 zaboka
2 bètrav kwit 1/4 tas edamame
1/4 mayi 1 ti kiyè grenn wowoli blan 1 ti kiyè grenn wowoli nwa
kous lacho pou sèvi
1 ti kiyè ji sitwon
1 ti kiyè siwo erab 1 ti kiyè keratin miso
1 ti kiyè gochujang 1 ti kiyè lwil wowoli griye 1 1/2 ti kiyè sòs soya
- Lanse epi vide diri nwa a 2-3 fwa
- Dechire alg wakame a an ti moso epi ajoute nan diri a ansanm ak 1/2 tas dlo a
- Chofe diri a sou chalè medyòm segondè. Lè dlo a kòmanse jarèt, bay li yon bon brase. Lè sa a, bese chalè a nan mwayen ba. Kouvri epi kwit pou 15min
- Bine tranche chou wouj violèt la ak zonyon vèt la. Koupe kawòt la nan alimèt amann. Koupe zaboka ak bètrav kwit an ti kib
- Apre 15min, fèmen chalè a epi kite diri a vapè plis pou yon lòt 10min. Lè diri a kwit, bay li yon bon brase epi kite l fre
- Fwete engredyan yo abiye
- Rasanble engredyan yo jan ou vle epi vide sou pansman an
- Voye ak grenn wowoli blan ak nwa epi sèvi ak yon kwen lacho