Sou entènèt jwèt Kitchen Flavor Fiesta

Dous Tamarind Chutney pou Chaat

Dous Tamarind Chutney pou Chaat

50 g tamaren

1 tas dlo (cho)

100 gram jaggery

1 ti kiyè koryandè ak grenn kimen poud

1/2 ti kiyè Sèl Nwa

1/2 ti kiyè Ginger Powder (sèk)

1/2 ti kiyè Kashmiri Wouj Chili Powder

Sèl

p>1 ti kiyè Grenn Sezam

Metòd: Ann kòmanse ak tranpe Tamarind la nan bòl la ak dlo (cho) pou 15 a 20 minit. Apre 20 minit ajoute Tamarind la nan blenndè a pou fè keratin an. Apre sa, souch kaka Tamarind la (jan yo montre nan videyo a) epi ajoute Dlo a ki itilize tranpe Tamarind la. Koulye a, ajoute Tamarind Pulp la nan chodyè a pou 2 a 3 minit Lè sa a, ajoute Jaggery, Koryandè & Kimen Grenn Powder, Sèl Nwa, Ginger Powder (sèk), Kashmiri Wouj Chili Powder, Sèl. Apre sa, bouyi Chutney a pou 3 a 4 minit apre sa ajoute Grenn Sezam. Apre sa etenn Flanm dife a epi Chutney Tamarind Sweet & Sour ou a pare pou sèvi.