Dous Tamarind Chutney pou Chaat

50 g tamaren
1 tas dlo (cho)
100 gram jaggery
1 ti kiyè koryandè ak grenn kimen poud
1/2 ti kiyè Sèl Nwa
1/2 ti kiyè Ginger Powder (sèk)
1/2 ti kiyè Kashmiri Wouj Chili Powder
Sèl
p>1 ti kiyè Grenn Sezam
Metòd: Ann kòmanse ak tranpe Tamarind la nan bòl la ak dlo (cho) pou 15 a 20 minit. Apre 20 minit ajoute Tamarind la nan blenndè a pou fè keratin an. Apre sa, souch kaka Tamarind la (jan yo montre nan videyo a) epi ajoute Dlo a ki itilize tranpe Tamarind la. Koulye a, ajoute Tamarind Pulp la nan chodyè a pou 2 a 3 minit Lè sa a, ajoute Jaggery, Koryandè & Kimen Grenn Powder, Sèl Nwa, Ginger Powder (sèk), Kashmiri Wouj Chili Powder, Sèl. Apre sa, bouyi Chutney a pou 3 a 4 minit apre sa ajoute Grenn Sezam. Apre sa etenn Flanm dife a epi Chutney Tamarind Sweet & Sour ou a pare pou sèvi.