• 1 tas diri mawon sèk + 2 + 1/2 tas dlo
• 8oz tanp + 1/2 tas dlo (ka anba pou 14oz blòk tofou fèm, bourade pou 20-30 min si ou pa renmen gou tanp)
• 1 tèt bwokoli, koupe an ti moso + 1/2 tas dlo
• 2 ti kiyè lwil oliv oswa zaboka
< li>~ 1/2-1 ti kiyè sèl
• 1/2 tas fre cilantro koupe (apeprè 1/3 pakèt)
• ji 1/2 lacho
• Sòs pistach:
• 1/4 tas manba krèm
• 1/4 tas amine kokoye
• 1 ti kiyè sriracha
• 1 ti kiyè. siwo erab
• 1 ti kiyè jenjanm mouye
• 1 ti kiyè poud lay
• 1/4-1/3 tas dlo tyèd

< p>Kòmanse pa bouyi 2 edmi tas dlo sale nan yon ti po. Ajoute tas diri a, redwi chalè a ba, epi kouvri pou apeprè 40 minit oswa jiskaske li konplètman kwit.

Koute tanp lan an ti kare, koupe bwokoli a epi mete sou kote. Chofe lwil la nan yon sote sou chalè medyòm. Ajoute tanp la ak 1/4 tas dlo, asire ke pa gen okenn moso yo sipèpoze. Mete yon kouvèti epi kite vapè pou 5 minit oswa jiskaske dlo a evapore sitou, apresa vire sou chak moso, ajoute 1/4 tas dlo ki rete a, kouvri, epi kwit pou yon lòt 5 minit

Sezon an. Tanp ak sèl la epi retire li nan soteur. Ajoute bwokoli a nan soteur a, ajoute 1/2 tas dlo, kouvri, epi kwit pou 5-10 minit, oswa jiskaske dlo a evapore.

Pandan bwokoli a vapè, melanje sòs la lè w bat tout engredyan sòs la jiskaske li lis. Lè bwokoli a sansib, retire kouvèti a, ajoute tanpe a tounen, epi kouvri tout bagay nan sòs pistach la. Brase, pote sòs la nan yon mitone, epi pèmèt gou yo konbine pou kèk minit.

Sèvi tanp la ak bwokoli sou diri a kwit epi kouvri ak yon ti gout cilantro. Jwi!! 💕