Sou entènèt jwèt Kitchen Flavor Fiesta

Dejene espesyal - Vermicelli Upma

Dejene espesyal - Vermicelli Upma

Engredyan:

  • 1 tas vermicelli oswa semiya
  • 1 ti kiyè lwil oliv oswa ghee
  • 1 ti kiyè grenn moutad
  • 1/2 ti kiyè lwil oliv
  • 1/2 pous jenjanm - griye
  • 2 ti kiyè pistach
  • Fèy Curry - kèk
  • 1-2 piman vèt, fann
  • >
  • 1 zonyon gwosè mwayen, tise byen koupe
  • 1 ti kiyè poud jeera
  • 1 1/2 ti kiyè poud dhania
  • 1/4 tas pwa vèt
  • 1/4 tas kawòt, tise byen koupe
  • 1/4 tas kapsicum, tise byen koupe
  • Sèl nan gou
  • 1 3/ 4 tas dlo (ajoute plis dlo si sa nesesè, men kòmanse ak mezi sa a)

Enstriksyon:

  • Seche boukannen vèmisèl yo jiskaske yon ti mawon ak griye, kenbe sa a sou kote
  • Chèf lwil oliv oswa ghee nan yon chodyè, ajoute grenn moutad, hing, jenjanm, pistach ak sote
  • li>Ajoute fèy yo Curry, piman vèt, zonyon ak sote jiskaske zonyon yo vire translusid
  • Koulye a, ajoute epis santi bon yo - poud jeera, poud dhania, sèl ak melanje. Koulye a, ajoute legim yo koupe (pwa vèt, kawòt, ak kapsicum). Brase-fri yo pou 2-3 minit jiskaske yo kwit
  • Ajoute vermicelli griye nan chodyè a epi melanje byen ak legim yo
  • Chalè dlo a epi pote bouyi epi ajoute. dlo sa a nan chodyè a, melanje dousman epi kwit pou kèk minit jiskaske li fini
  • Sèvi cho ak yon peze ji sitwon