Engredyan:

Lantiy wouj (Masoor dal) - 1 tas

Pòmdetè - 1 kale ak griye

Kawòt - 1/4 tas, griye< /p>

Capsicum - 1/4 tas, koupe

Zonyon - 1/4 tas, koupe

Fèy koryandè - Kèk

Vèt piman - 1, koupe

Jenjanm - 1 ti kiyè, koupe

poud chili wouj - 1/2 ti kiyè

Jeera (kimen) poud - 1/2 ti kiyè

p>

Pwav poud - 1/4 ti kiyè

Sèl pou gou

Dlo - 1/2 tas oswa jan sa nesesè

Lwil oliv pou griye

p>

Esplikasyon pou kwit manje:

Tranpe lantiy wouj yo (masoor dal) pou 30 minit a 3 èdtan. Lè sa a, rense byen epi vide.

Nan yon bòl, melanje dal la tranpe nan yon pat lis.

Kale epi griye pòmdetè a. Ajoute nan dlo a.

Epitou, griye kawòt la epi koupe pisyòm, zonyon, fèy koryandè, tchili vèt, ak jenjanm.

Ajoute pòmdetè griye, kawòt griye, kapsicum koupe. , koupe zonyon, koupe fèy koryandè, koupe vèt tchili, koupe jenjanm, wouj tchili poud, jeera (kimen) poud, pwav poud, ak sèl gou nan bat la dal. Melanje byen.

Si w vle, ajoute dlo piti piti pou w ka jwenn yon melanj de galèt ki konsistan.

Chalè lwil oliv sou yon chodyè ki pa baton oswa yon griyaj sou chalè medyòm.

Vide yon louch nan farin lan sou chodyè a epi gaye li respire pou fòme yon galèt.

Kwit jiskaske pati anba a vin mawon an lò, Lè sa a, baskile epi kwit lòt bò a jiskaske lò mawon ak kwit. Farinen lwil oswa bè

Sèvi cho ak chutney oswa pickle ou pi renmen oswa yogout oswa sòs elatriye.

Konsèy:

Chwazi lantiy chwa ou

Ou ka fèmante farin lan si ou vle.

Ou ka estoke farin lan nan frijidè a epi ajoute legim lè ou pare pou kwit manje

Chwazi legim ou chwazi

>

Ajiste epis santi bon yo selon gou ou

Ajoute pòmdetè griye bouyi oswa kri

Ajoute dlo si sa nesesè

Browni jiskaske ou bezwen kroustiyan an< /p>

Ou ka rele sa a kòm Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla elatriye