Engredyan

• 4 koupe vyann kochon epè
• 1 tas ti kal pen
• 1/2 tas fwomaj parmesan griye
• 1/2 tas epina koupe (fre oswa nan frizè)
• 2 dan lay, mens
• 1 ti kiyè poud zonyon
• Sèl ak pwav gou
• Lwil oliv pou kwit manje
• 1 tas bouyon poul

Enstriksyon

1. Prechofe fou ou a 375°F (190° C).
2. Nan yon bòl melanje, konbine ti kal pen yo, fwomaj parmesan, epina koupe, lay mens, poud zonyon, sèl ak pwav. Melanje byen jiskaske konbine byen.
3. Fè yon pòch nan chak koupe vyann kochon pa koupe orizontal nan bò a. Rantre chak koupe san gad dèyè ak melanj lan.
4. Nan yon sote ki an sekirite pou fou, chofe lwil oliv sou chalè medyòm. Boule vyann kochon boure yo pou apeprè 3-4 minit sou chak bò jiskaske lò mawon.
5. Ajoute bouyon poul la nan soteuz la, apresa kouvri epi transfere li nan fou a prechofe. Kwit pou apeprè 25-30 minit oswa jiskaske vyann kochon an kwit epi li rive nan yon tanperati entèn 145 ° F (63 ° C).
6. Retire nan fou a, kite vyann kochon yo repoze pou kèk minit. anvan ou sèvi. Jwi bon gou vyann kochon boure ou yo!