Engredyan:

Pou Patty
1 ti kiyè lwil oliv, Teel
\u00bd ti kuiyè bè, Makhan
\u00bd ti kiyè jenjanm, koupe, Adrak< br>2 piman vèt, koupe, Hari mirch
12-15 pwa franse, koupe, pwa franse
1 Kawòt sezon fredi, koupe, Gajar
2-3 gwo pòmdetè,bouyi,mase,Aloo
\u00bd ti kiyè poud chili wouj, poud Lal mirch
\u00bc ti kiyè Garam masala, Garam masala
Sèl nan gou, Namak swadanusar
\u00bd ti kiyè jenjanm keratin lay, Adrak Lahsun ka keratin
2 ti kuiyè Coria fèy, koupe,Dhaniya

Pou pat
\u00bd tas farin pou tout rezon, Maida
Sèl nan gou, Namak swadanusar
Dlo jan sa nesesè, Pani

Pou pen ki kouvri
1 tas pen fre, ti pen
2-3 ti kuiyè Poha, kraze,Poha

Pou Tikki fri fon
\u00bd ti kuiyè Oi, Teel
\u00bd ti kuiyè bè , Makhan

Pou griye pen Burger
1 ti kuiyè Bè, Makhan

Pou toppings Burger Veg
4 Pen Burger Sezam - ble antye oswa grenn plenn oswa milti, Til pen
1 ti kiyè mayonèz, mayonize

4 a 5 fèy leti, leti
Sèl nan gou,Namak swadanusar
1 ti tomat a mwayen, tranche mens,Tamatar
1 ti a mwayen zonyon, tranche mens, griye, Pyaj
2 tranch fwomaj, fwomaj
2-3 oliv nwa oswa vèt, Kali ya hara Jaitun

Pou sèvi
mayonèz, mayonèz
Fries, Fries

Pwosesis
Nan yon chodyè, ajoute lwil oliv, bè, jenjanm koupe, piman vèt sote byen.
Ajoute legim koupe epi sote\u00e9 byen jiskaske yo vin mou.
Mache pòmdetè yo bouyi epi ajoute nan chodyè a melanje byen.
Ajoute poud chili wouj, garam masala, sèl nan gou ak keratin lay jenjanm epi melanje tout bagay byen.
Koulye a, ajoute koryandè koupe epi melanje byen.< br> Retire melanj lan nan bòl la epi kenbe li nan frijidè a pou 10 minit
Retire melanj lan nan frijidè a epi kòmanse fè tikki.
Avèk èd nan yon kouto bonbon oswa ak men ou epi bay li yon bon jan. fòm.
Koulye a, ajoute youn nan tikki a, premyèman kouv li ak sispansyon epi answit ti kal pen yo epi kouv li byen.
Pou batri
Nan yon bòl, ajoute tout rezon farin, sèl ak dlo pou fè sispansyon. .
Pou kouch pen ti kal pen
Nan yon lòt bòl, ajoute pen fre, poha kraze epi melanje byen.
Pou Tikki fri fon
Nan yon chodyè, ajoute lwil oliv ak bè epi fri tikkii pa fon jiskaske bèl mawon an lò nan koulè ak sèk.
Pou griye pen Burger
Koute pen yo epi nan yon lòt chodyè Griye pen yo jiskaske koulè mawon klè.
Ajoute bè epi koupe zonyon an nan bag epi griye zonyon an sou menm chodyè a.
Pou legim. Burger Toppings
Pran mwatye anba pen epi aplike mayonèz sou li.
Koulye a, mete leti sou li epi voye ti gout sèl epi ajoute tomat tranch epi voye sèl ak pwav.
Mete tikki a sou li epi zonyon griye yo ankò ajoute yon ti mayonèz ankò sou tèt epi finalman ajoute tranch fwomaj epi fèmen burger la ak pen an epi mete cure dan ak oliv vèt oswa nwa
Sèvi li ak fri ak mayonèz. .