Brase legim fri ak pasta

Engredyan:
• Healthy Pasta 200 g
• Dlo pou bouyi
• Sèl pou gou
• Poud pwav nwa yon zongle
• Lwil oliv 1 ti kuiyè
Metòd:
• Mete dlo pou bouyi, ajoute sèl nan gou ak 1 ti kiyè lwil oliv, lè dlo a rive bouyi, ajoute pasta a epi kwit pou 7-8 minit oswa jiskaske al dente (prèske kwit).
• Souche pasta a epi imedyatman, farinen ti lwil oliv ak sezon ak sèl ak pwav poud gou, voye byen pou kouvri sèl la ak pwav, etap sa a se fè tonsure pasta a pa kole youn ak lòt. kenbe sou kote jiskaske yo itilize pou pasta. Kenbe ti pasta dlo sou kote pou itilize pita.
Engredyan:
• Lwil oliv 2 ti kuiyè
• Lay koupe 3 ti kuiyè
• jenjanm 1 ti kuiyè (koupe)
• Chili vèt 2 non. (koupe)
• Legim:
1. Kawòt 1/3 tas
2. Chanpiyon 1/3rd tas
3. Jòn Zucchini 1/3yèm tas
4. Green Zucchini 1/3rd tas
5. Wouj klòch pwav 1/3 tas
6. Piman jòn 1/3 tas
7. Green piman 1/3rd tas
8. Bwokoli 1/3 tas (blanchi)
9. Nwayo mayi 1/3 tas
• Sèl ak pwav nwa pou gou
• Origan 1 ti kiyè
• Chili flak 1 ti kiyè
• Sòs soya 1 ti kiyè
• Kwit pasta ki an sante
• Spring zonyon vèt 2 ti kuiyè
• Fèy koryandè fre (apeprè chire)
• Ji sitwon 1 ti kiyè
Metòd:
• Mete yon wok sou chalè medyòm wo, ajoute lwil oliv, lay, jenjanm ak piman vèt, kwit pou 1-2 minit.
• Anplis de sa, ajoute kawòt ak djondjon epi kwit pou 1-2 minit sou gwo flanm dife.
• Pli lwen ajoute zucchini wouj ak jòn ak kwit yo pou 1-2 minit sou gwo flanm dife.
• Koulye a, ajoute piman wouj, jòn ak vèt, bwokoli ak nwayo mayi epi kwit yo tou pou 1-2 minit sou gwo flanm dife.
• Ajoute sèl ak pwav nwa poud nan gou, origan, flak chili ak sòs soya, voye epi kwit pou 1-2 minit.
• Koulye a, ajoute pasta kwit/bouyi, vèt zonyon prentan, ji sitwon ak fèy koryandè, voye byen epi ou ka ajoute tou 50 ml dlo pasta rezève, lanse ak kwit pou 1-2 minit, pasta fri ki an sante se pare, sèvi. cho ak gani ak lay fri ak kèk zonyon prentan vèt, sèvi ak kèk tranch pen lay.