-Nurpur bè sale 100g

-Lehsan (Lay) koupe 1 ti kiyè -Lal mirch (piman wouj) kraze ½ ti kiyè -Origan sèk ¼ ti kiyè -Hara dhania (Koryandè fre) koupe 1 ti kiyè

-Anday (ze) 4 -Doodh (Lèt) 2-3 ti kuiyè -Kali mirch (pwav nwa) kraze a ½ ti kiyè oswa nan gou -Himalaya sèl woz ½ ti kiyè oswa nan gou -Lwil pou kwit manje 1-2 ti kuiyè -Nurpur bè sale 2 ti kuiyè -Lwil pou kwit manje 1-2 ti kuiyè -Pyaz (zonyon) koupe 1 ti -Poul qeema (Mince) 250g -Adrak lehsan keratin (paste lay jenjanm) 1 ti kiyè -Shimla mirch (Capsicum) koupe ½ tas -Himalayan sèl woz ½ ti kiyè oswa pou gou -Lal mirch (piman wouj) kraze 1 ti kiyè -Paprika poud ½ ti kiyè (opsyonèl) -Ji sitwon 1 & ½ ti kuiyè -Hara dhania (koryandè fre) koupe 1-2 ti kuiyè -Bè Nurpur sale 2 ti kuiyè -Slider pen jan sa nesesè -Mayonèz jan sa nesesè -Tomat sòs tomat jan sa nesesè

-Nan yon marmite, ajoute bè epi kite l fonn sou flanm dife. -Ajoute lay & sote lay pou yon minit. -Etenn flanm dife a, ajoute piman wouj kraze, origan sèk, koryandè fre, melanje byen epi mete sou kote. -Nan yon bòl, ajoute ze, lèt, pwav nwa kraze, sèl woz ak fwe byen. -Sou yon gri, ajoute lwil pou kwit manje, bè epi kite l fonn. -Ajoute ze bat, kwit sou flanm dife pou 2-3 minit epi mete sou kote. -Sou yon gri, ajoute lwil pou kwit manje, zonyon ak sote jiskaske translusid. -Ajoute poul filange, keratin lay jenjanm, melanje byen epi kwit sou flanm dife mwayen pou 2-3 minit. -Ajoute kapsicum, sèl woz, piman wouj kraze, poud paprika, ji sitwon, koryandè fre, melanje byen epi kwit sou flanm dife mwayen pou 2-3 minit. -Ajoute ze prepare, bè, melanje byen epi kwit pou yon minit epi mete sou kote. -Aplike pen kurseur ak sòs bè ak zèb prepare ak pen griye sou flanm dife mwayen jiskaske limyè an lò. -Sou pen griye, ajoute epi gaye mayonèz, ze prepare ak ranpli poul, sòs tomat tomat epi kouvri ak pen anlè (fè 15)!