Engredyan

• 500g poul tè
• 1 zonyon, tise byen koupe
• 2 chili vèt, tise byen koupe
• 1 gwo kiyè keratin jenjanm ak lay
• 1/2 ti kiyè poud chili wouj
• 1/2 ti kiyè garam masala
• 1/2 ti kiyè poud kimen
< li>1/2 ti kiyè poud koryandè
• Kèk fèy koryandè, koupe
• Sèl nan gou

Enstriksyon

Etap 1: Nan yon bòl, melanje tout engredyan yo ansanm, epi fòme ti boul wonn.

Etap 2: Chofe lwil oliv nan yon chodyè epi fri boul yo jiskaske yo mawon an lò.

Etap 3 : Vide depase lwil oliv epi mete koftas yo sou yon sèvyèt papye pou retire nenpòt lwil ki rete.

Etap 4: Sèvi cho ak chutney oswa sòs pi renmen ou.