• Pyaz (luk) prženi 1 šalica
• Kaju (indijski oraščići) 10-12
• Lehsan (češnjak) 8-10 režnja
• Adrak (đumbir) komadi od 2 inča
• Hari mirch (zeleni čili) 2
• Voda 3-4 žlice
• Govedina qeema (mljeveno meso) 1 kg sa 15 % masti, itd...

-U mlinac dodajte prženi luk, indijske oraščiće, češnjak, đumbir, zeleni čili i dobro samljeti.
-Dodajte vodu, dobro samljeti i ostaviti sa strane.
-U veliki pladanj dodajte mljevenu govedinu, brašno od slanutka, mljevenu pastu, sirovu pastu od papaje...
...Paratha & chutney ka saath poslužite karein!