Tacosi s piletinom
Sastojci
- 2 lbs nasjeckane piletine (kuhane)
- 10 kukuruznih tortilja
- 1 šalica luka narezanog na kockice
- 1 šalica nasjeckanog cilantra
- 1 šalica rajčice narezane na kockice
- 1 šalica narezane zelene salate
- 1 šalica sira (cheddar ili meksički mješavina)
- 1 avokado (narezan)
- 1 limeta (narezana na kriške)
- Sol i papar po ukusu
Upute
- U velikoj zdjeli pomiješajte narezanu piletinu, luk narezan na kockice i nasjeckani cilantro. Začinite solju i paprom po ukusu.
- Zagrijte kukuruzne tortilje u tavi na srednje jakoj vatri dok ne postanu savitljive.
- Sastavite svaki taco tako da stavite veliku količinu pileće smjese u sredinu tortilje.
- Dodajte rajčice narezane na kockice, zelenu salatu, sir i narezani avokado na vrh piletina.
- Iscijedite svježi sok od limete preko sastavljenih tacosa za dodatni okus.
- Poslužite odmah i uživajte u svojim ukusnim domaćim pilećim tacosima!