SASTOJCI:

- Slanutak (കടല) - ½ šalice (100 gm)
- Kurkuma u prahu (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ žličice
- Sol (ഉപ്പ്) - ½ + 1 čajna žličica
- Voda (വെള്ളം) - 1+1 šalica (500 ml)
- Sirovi trputac (നേന്ത്രക്കായ്‌) - 1 šalica
- Yam od slonove noge (ചേന) - 1 šalica
- Žuti krastavac (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 šalica
- Listovi curryja (കറിവേപ്പില) - 1+2 grančice
- Čili u prahu (മുളക ുപൊടി) - ½ žličice
- Kokosovo ulje (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 žlice
- Sjemenke gorušice (കടുക്) - ½ čajne žličice
- Black Gram / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - 1 žlica
- Sjemenke kumina (ചെറിയ ജീരകം) - ½ čaja žlica
- suhi crveni čili (ഉണക്കമുളക്) - 2 br
- naribani kokos (തേങ്ങ ചിണ്ടിയത്) - 2 šalice
- crni papar u prahu (കുരുമുളകുപൊടി) - 1 čaj žlica
- Zdrobljena Jaggery (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 2 žlice