Sastojci:

• Čokoladni kolačići 150 g
• Maslac 100 g
• Mlijeko 30 ml
• Pečeni kikiriki 100 g
• Mascarpone sir 250 g
• Maslac od kikirikija 250 g
• Čokolada 70% 250 g
• Biljno ulje 25 ml
• Mliječna čokolada 30 g

Upute:

1. Pripremite pravokutnu tepsiju dimenzija cca 25*18cm. Koristite pergament.

2. Samljeti 150 g čokoladnih kolačića dok ne postanu mrvičasti.

3. Dodajte 100 g otopljenog maslaca i 30 ml mlijeka. Promiješajte.

4. Dodajte 100 g nasjeckanog kikirikija. Sve dobro izmiješajte.

5. Stavite u kalup. Ravnomjerno rasporedite i zbijete ovaj sloj.

6. U posudi zgnječite 250 g mascarpone sira. Dodajte 250 g maslaca od kikirikija. Sve dobro izmiješajte.

7. Drugi sloj stavite u kalup. Pažljivo zagladite.

8. Stavite posudu u zamrzivač na oko 1 sat.

9. Dok se fil hladi otopite 250 g čokolade 70% i 25 ml biljnog ulja. Sve miksajte dok ne postane glatko.

10. Ohlađene bombone preliti čokoladom i staviti na pergament.

11. Stavite u hladnjak na 30 minuta.

12. Otopiti 30 g mliječne čokolade, staviti u slastičarsku vrećicu i ukrasiti ohlađene slastice.

I to je to! Vaša brza i ukusna poslastica spremna je za uživanje. To je bombon od čokolade i maslaca od kikirikija koji se topi u ustima. Ima hrskavu podlogu, kremasti nadjev i glatki preljev od čokolade. Tako je jednostavno napraviti i treba vam samo nekoliko sastojaka. Bombone možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana. Možete ga poslužiti kao desert, međuobrok ili poklon prijateljima i obitelji. Savršen je za svaku priliku i svidjet će se svima.

Nadam se da vam se svidio ovaj recept i da ćete ga isprobati kod kuće. Ako jeste, javite mi u komentarima kako je ispalo i ako imate pitanja ili prijedloga. Ne zaboravite se pretplatiti na moj kanal i pritisnuti ikonu zvona kako biste primali obavijesti o mojim novim videima. Hvala vam na gledanju i vidimo se sljedeći put!