Sastojci:
- 50% pšeničnog brašna
- 50% povrća (npr. cikla, špinat, mrkva, piskavica, tikva ili bilo koje sezonsko povrće)

Upute:
- Pomiješajte povrće s brašno
- Mijesite smjesu 9 sati umjesto 18 sati
- Kuhajte rotis na glinenoj tavi
- Koristite brašno s vanjskim omotačem

Preskočite na recept za:
- Roti od cikle u 1:10
- Roti od bundeve u 2:30
- Roti od špinata u 3:03
- Roti od krastavaca u 3:31