Rigatoni s kremastom ricottom i špinatom
- 1/2 funte rigatona
- 16 oz. ricotta sir
- 2 šalice svježeg špinata (ili otprilike 1/2 šalice odmrznutog smrznutog špinata, svježi je bolji)
- 1/4 šalice ribanog parmezana
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sol i papar po ukusu