Povrće, leća, mahunarke, začini s umakom jedinstvenog okusa. Recepti za salate ili jela uglavnom su namjenski recepti i konzumiraju se kao alternativa uobičajenom obroku s jakim motivom. Ove salate pune proteina također se mogu konzumirati bez ikakvog razloga, a također sadrže sve potrebne hranjive tvari i dodatke kako bi bile uravnotežen obrok.