Sastojci

• 1 krumpir
• 2 kriške kruha
• 2 jaja
• Ulje za prženje

Začinite solju, crnim paprom i čilijem u prahu (po izboru).

Upute

1. Započnite s guljenjem i nasjeckanjem krumpira na male kockice.
2. Skuhajte krumpir dok ne omekša, zatim ga ocijedite i zgnječite.
3. U zdjeli umutite jaja i umiješajte pire krumpir.
4. Zagrijte malo ulja u tavi na srednje jakoj vatri.
5. Umočite svaku krišku kruha u smjesu jaja i krumpira, pazeći da je dobro premazana.
6. Svaku krišku pržite na ulju dok ne porumeni s obje strane.
7. Po želji začinite solju, crnim paprom i čilijem u prahu.
8. Poslužite vruće i uživajte u ukusnom kruhu s jajima!

Ovaj jednostavan i zdrav doručak spreman je za samo 10 minuta, što ga čini savršenim za brzi obrok!