Sastojci

1. Tanko narezana pileća prsa bez kostiju bez kože (ili pileće mekice) - 300-400 gm
2. Čili u prahu/paprika - 1-1,5 žličica. Papar u prahu - 1/2 žličice. Kumin u prahu - 1/2 žličice. Češnjak u prahu - 1/2 žličice. Luk u prahu - 1/2 žličice. Osušeni origano - 1/2 žličice. Sol. Sok od limete / limuna - 1 žlica. Ulje - 1 žlica.

2. Zelena salata - 1 šalica, nasjeckana. Rajčica, čvrsta - 1 velika, uklonjene sjemenke i nasjeckane. Kukuruz šećerac - 1/3 šalice (kuhati u kipućoj vodi 2 - 3 minute i zatim dobro ocijediti. Crni grah/rajma - 1/2 šalice (Crni grah iz konzerve isprati vrućom vodom. Dobro ocijediti, ostaviti da se ohladi i koristiti u receptu ) Luk - 3-4 žlice, nasjeckani Zelena paprika - 1, sitno nasjeckana (ili jalapeño) - 1 mala, nasjeckana paprika , nasjeckani (po želji). papar Voda - 1-2 žlice, ako je potrebno za razrjeđivanje dressinga . Zagrijte 1 žlicu piletine i pržite komade piletine 3-4 m (ovisno o debljini piletine, ostavite je da odstoji nekoliko minuta).
3 zdjelu za salatu. Prelijte je nasjeckanom piletinom i pomiješajte s nekoliko žlica.