SASTOJCI:

• 1 svježe jaje
• 1 žlica octa (za lonac od 2L)
• 1 kriška tostiranog kruha
• 1 žlica maslaca
• 1 žlica plavog sira (ako volite)
• Sol i papar (po vašem ukusu)
• Mala vezica začinskog bilja (po vašem izboru)

KAKO NAPRAVITI POŠIRANA JAJA:

1. Ubacite jaje u zdjelu
2. Zagrijte vodu u VELIKOM LONCU (jako kuhajte)
3. Dodajte 1 žlicu OCTA
4. Napravite VRTLOG u sredini lonca
5. Ispustite jaje u središte vrtloga
6. Kuhajte jaje 3-4 minute dok žumanjak ne pobijeli
7. Zapržite tost i stavite na tanjur
8. Stavite maslac na vrh
9. Dodajte plavi sir (ako volite)
10. Uhvatite poširano jaje i stavite ga na tost
11. Začinite solju i paprom (po vlastitom ukusu)
12. Žumanjak lagano zarezati
13. Ukrasite začinskim biljem

Uživajte u ukusnom POŠIRANOM JAJU!