Sastojci

• 3 jaja
• 1/4 šalice nasjeckanog sira
• 1/4 šalice nasjeckanog luka
• 1 /4 šalice nasjeckane paprike
• Sol i papar po ukusu
• 1 žlica maslaca

Upute

1. U posudi razmutiti jaja. Umiješajte sir, luk, papriku, sol i papar.

2. U maloj tavi zagrijte maslac na srednje jakoj vatri. Ulijte smjesu od jaja.

3. Dok se jaja stvrdnjavaju, podignite rubove, puštajući nekuhani dio da teče ispod. Kada su jaja potpuno stvrdnuta, preklopite omlet na pola.

4. Omlet stavite na tanjur i poslužite vruć.