MARINADA ZA SENDVIČ OD PILETINE:
►3 srednja pileća prsa (bez kostiju, kože), prepolovljena na 6 kotleta
►1 1/2 šalice nemasnog mlaćenice
►1 žlica ljutog umaka (mi koristimo Frank’s Red Hot)
►1 žličica soli
►1 žličica crnog papra
►1 žličica luka u prahu
►1 žličica češnjaka u prahu

KLASIČNI POHOVI ZA PEČENU PILETINU:
►1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
►2 žličice soli
►1 žličica crnog papra, svježe mljevenog
►1 žličica praška za pecivo
►1 žličica paprike
►1 žličica luka u prahu
►1 žličica češnjaka u prahu
►Ulje za prženje - biljno ulje, ulje uljane repice ili ulje od kikirikija