Sastojci:

• 1 mrkva
• 2 jaja
• 1 krumpir
• Ulje za prženje
< li>Sol i crni papar po ukusu

Upute:

Ovaj jednostavan i ukusan recept za doručak s mrkvom i jajetom savršen je za brzi obrok u bilo koje doba dana. Počnite s guljenjem i ribanjem mrkve i krumpira. U zdjeli pomiješajte naribanu mrkvu i krumpir zajedno s jajima. Začinite smjesu solju i crnim paprom po ukusu. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Ulijte smjesu u tepsiju, ravnomjerno je rasporedite. Pecite dok rubovi ne porumene, a zatim okrenite da se ispeče druga strana. Nakon što su obje strane zlatne i jaja su potpuno kuhana, maknite ih s vatre. Poslužite vruće i uživajte u ovom hranjivom i ukusnom doručku!