Recept za čips od banane u stilu Kerale

Sastojci:
- Sirove banane
- Kurkuma
- Sol
Korak 1: Ogulite banane i narežite ih na tanke ploške mandolinom.
Korak 2: Namočite kriške u vodi s kurkumom na 15 minuta.
Korak 3: Ocijedite vodu i potapšajte osušite kriške banane.
Korak 4: Zagrijte ulje i pržite kriške banane dok ne postanu hrskave i zlatno smeđe. Posolite po želji.