Sastojci

Sjeckana salata s karijem

• Za kvinoju
• 1/2 šalice suhe kvinoje
• Za salatu
• 1 x 15 oz konzerve slanutka
• 1/2 crvene paprike
• 2 srednje mrkve
• 1 šalica crvenog kupusa
• 2 mladi luk
• 1/2 šalice svježeg cilantra
• 2 šake svježeg kelja

Preljev od curryja i tahinija

• Za curry preljev
• 1 češanj češnjaka
• 3 žlice maslaca od kikirikija, nezaslađenog
• 1 žlica soka od limete
• 1 žlica tamari umaka
• 1/2 žlice javorovog sirupa
• 1 1/2 žličica curryja
• Za tahini dresing
• 3 žlice tahinija, nezaslađenog
• 1 1/2 žlica soka od limuna
• 1 žlica javorovog sirupa

Miso marinirani tofu

• Za marinadu
• 1 češanj češnjaka
• 2 žlice bijele miso paste
• 1 1/2 žlica rižinog octa
• 1 žlica sezamovog ulja
• 1 žlica javorovog sirupa
• 1/2 žlice tamari umaka
• Za tofu
• 7 oz tofua, čvrsti

Kremasti puding od indijskih oraha

• Za mlijeko
• 1/2 šalice indijskih oraščića, sirovih
• 2 šalice vode
• 4 medjool datulje
• 1/2 žličice kardamoma, mljevenog
• 1/4 žličice mljevenog cimeta
• Za puding
• 1/2 šalice valjane zobi
• 2 žlice chia sjemenki

Oat Bliss pločice

• Za preljev
• 2 oz tamne veganske čokolade
• Za barove
• 1 šalica medjool datulja
• 4 žlice maslaca od kikirikija, nezaslađenog
• 1/4 žličice soli
• 1 1/2 šalica valjane zobi
• 1 šalica badema, sirovih

3:06 PRIPREMA 4: Kremasti puding od indijskih oraha

KREMASTI PUDING OD Indijskog oraha

Za mlijeko

• 1/2 šalice indijskih oraščića, sirovih
• 2 šalice vode
• 4 medjool datulje
• 1/2 žličice kardamoma, mljevenog
• 1/4 žličice mljevenog cimeta
• Za puding
• 1/2 šalice valjane zobi
• 2 žlice chia sjemenki

3:37 PRIPREMA 5: Zobene pločice

ZOBENE BLISS PLOČICE

Za preljev

• 2 oz tamne veganske čokolade
• Za barove
• 1 šalica medjool datulja
• 4 žlice maslaca od kikirikija, nezaslađenog
• 1/4 žličice soli
• 1 1/2 šalica valjane zobi
• 1 šalica sirovih badema