• Ulje za kuhanje 2-3 žlice
• Pyaz (luk) narezan 1 velika
• Lehsan (češnjak) narezan na 6-7 režnja
• Hari mirch (zeleni čili) narezan 3-4
• Aalo (krumpir) kuhani 3-4
• Goveđi qeema (mljeveno meso) 250g
• Lal mirch (crveni čili) zdrobljena 1 žličica
• himalajska ružičasta sol 1 žličica ili po ukusu
• Kali mirch u prahu (crni papar u prahu) 1 žličica
• Pileći prah 1 & ½ žličice
• Safed mirch u prahu (bijeli papar u prahu) ½ žličice
• Zeera (sjemenke kumina) pržene i zgnječene ½ žličice
• Kukuruzno brašno 2-3 žličice
• Anda (jaje) 1
• Ulje za prženje

U tavu dodajte ulje za kuhanje, luk, češnjak, zeleni čili i pržite na srednjoj vatri dok ne porumene & Staviti na stranu. U veliki pleh dodajte krompir i dobro ga zgnječite gnječilicom. Dodajte goveđe mljeveno meso, zgnječeni crveni čili, ružičastu sol, crni papar u prahu, pileći prah, bijeli papar u prahu, sjemenke kumina, kukuruzno brašno, prženi luk, češnjak i čili, jaje i miješajte dok se dobro ne sjedini. U woku zagrijte ulje i pržite popečke na srednjoj vatri dok ne porumene. Poslužite s kečapom od rajčice!