Sastojci

Za Muttai Kulambu:

• Jaja
• Začini
• Rajčice
• Curry Lišće

Za curry od mladog krumpira:

• Mladi krumpir
• Začini
• Ulje
< li>Curry listovi

Ovaj recept za muttai kulambu klasično je jelo južne Indije koje se priprema s jajima i začinima. To je popularna opcija kutije za ručak i može se upariti s ukusnim curryjem od krumpira za mlade. Da biste napravili kulambu, počnite tako što ćete skuhati jaja, a zatim pripremiti pikantni umak od rajčica, listova curryja i mješavine začina. Za baby potata curry skuhajte krumpir, a zatim ga pirjajte sa začinima i listićima curryja. Poslužite muttai kulambu i mladi curry od krumpira s kuhanom rižom za zadovoljavajući obrok.