Sastojci:
- Pšenično brašno
- Voda
- Sol
- Ulje
- Ghee
- Sjemenke kumina
- Crveni čili u prahu
- Kurkuma< br>- Ostala masala po želji

Upute:
1. Pomiješajte pšenično brašno i vodu da dobijete mekano tijesto.
2. Dodati sol i ulje. Dobro umijesiti i ostaviti da odstoji.
3. Tijesto podijelite na jednake dijelove i svaki tanko razvaljajte.
4. Nanesite ghee i pospite sjemenke kumina, čili u prahu, kurkumu i drugu masalu.
5. Razvaljano tijesto savijte u nabore i uvrnite u okrugli oblik.
6. Ponovno ga razvaljajte i pecite na vrućoj tavici s gheejem dok ne postane hrskavo i zlatno smeđe.