Sastojci:
• Brokula
• Hung curd
• Paneer
• Indijski oraščići
• Začini

Naučite kako napraviti malai brokulu bez malaja. Recept uključuje zdrave sastojke poput brokule, skute i paneera. Marinada uključuje namočene indijske oraščiće, skutu, paneer i začine za okus. Stvaranje zdrave i kremaste marinade za brokulu. Upotreba kremastog marinata bez vrhnja za zdraviju opciju. Priprema brokule za prženje na zraku cijeđenjem viška vode.

Naučite kako napraviti hrskave čili gljive kao ukusno predjelo ili međuobrok. Priprema uključuje mariniranje gljiva s kukuruznim brašnom, soli, crnim paprom i pastom od đumbira i češnjaka. Gljive popržite na laganoj vatri da poprime hrskavost i obogatite jelo nasjeckanim lukom i paprikom.

Priprema ukusnih i hrskavih čili gljiva s aromatičnim umakom. Pirjajte đumbir, češnjak, luk i papriku na jakoj vatri za hrskavost i okus. Obogatite umakom od soje, čili umakom, octom i kašom od kukuruznog brašna za savršenu ravnotežu.

Izrada ukusnih i zdravih sendviča od salate od kupusa. Dodavanje raznih sastojaka poput ljubičastog i zelenog kupusa, majoneze bez jaja i začina za izradu salate od kupusa. Važnost pravilnog rezanja i miješanja listova kupusa za najbolji okus i teksturu salate.

Pripremite šarenu i aromatičnu salatu od kupusa s ljutim preljevom. Preljev je napravljen od majoneze, octa, šećera, crnog papra i umaka od senfa za dodatni okus.

Jednostavan i zdrav recept za ćevape od soje bogate proteinima. Soja ćevapi bogati su proteinima i vlaknima, što ih čini zdravom večerom ili međuobrokom za zabavu. Skuhajte komadiće soje, karamelizirajte luk i dodajte začine kako biste stvorili ukusno jelo.