Sastojci:

• 2 pakiranja Maggi
• 1 1/2 šalice vode
• 1 žlica ulja
• 1/ 4 šalice luka, sitno nasjeckanog
• 2 male rajčice, sitno nasjeckane
• 1-2 zelena čilija, sitno nasjeckana
• 1/4 šalice miješanog povrća (mrkva, zeleni grah, grašak i kukuruz)
• 1/4 žličice kurkume u prahu
• 1/4 žličice garam masale
• sol po ukusu
• svježe nasjeckani listovi korijandera

Upute:

1. U tavi zagrijte ulje i dodajte luk. Pirjajte dok ne poprime zlatnosmeđu boju.
2. Sada dodajte rajčice i kuhajte ih dok ne postanu mekane i kašaste.
3. Dodajte povrće, kurkumu u prahu i sol. Kuhajte 2-3 minute.
4. Dodajte dva pakiranja Maggi masale i pirjajte nekoliko sekundi.
5. Ulijte vodu i pustite da prokuha.
6. Zatim razlomite Maggi na četiri dijela i dodajte u tavu.
7. Kuhajte 2 minute na srednjoj vatri. Zatim dodajte garam masalu i kuhajte još 30 sekundi. Maggi je spreman. Ukrasite svježe nasjeckanim listićima korijandera i poslužite vruće!