Sastojci za tortu od borovnica:

• 2 velika jaja
• 1 šalica (210 grama) granuliranog šećera
• 1 šalica kiselog vrhnja
• 1/2 šalice laganog maslinovog ili biljnog ulja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1/4 žličice soli
• 2 šalice (260 grama) višenamjensko brašno
• 2 žličice praška za pecivo
• 1 srednji limun (korica i sok), podijeljen
• 1/2 žličice kukuruznog škroba
< li>16 oz (450g) svježih* borovnica
• Šećer u prahu za posipanje po vrhu, po želji